NOMAD (Номад) - новости Казахстана




КАЗАХСТАН: Самрук | Нурбанкгейт | Аблязовгейт | правительство Сагинтаева | Казахстан-2050 | RSS | кадровые перестановки | дни рождения | бестселлеры | Каталог сайтов Казахстана | Реклама на Номаде | аналитика | политика и общество | экономика | оборона и безопасность | семья | экология и здоровье | творчество | юмор | интервью | скандалы | сенсации | криминал и коррупция | культура и спорт | история | календарь | наука и техника | американский империализм | трагедии и ЧП | акционеры | праздники | опросы | анекдоты | архив сайта | Фото Казахстан-2050









Опросы:

Кто человек №2 в Казахстане (апрель 2017)
Кто человек №2 в Казахстане (март 2017)








Поиск  
Пятница 28.04.2017 06:29 ast
03:29 msk

Деликатесы стали доступней
Выращенную на первой и пока единственной в регионе осетровой ферме рыбную продукцию мангистаусцы охотно раскупают на ярмарках
26.02.2016 / экономика

Рысты АЛИБЕКОВА, "Казахстанская правда", 26 февраля

Выращенную на первой и пока единственной в регионе осетровой ферме рыбную продукцию мангистаусцы охотно раскупают на ярмарках.
В просторном светлом помещении в бассейнах диаметром до 6 м плещется рыба разных пород. Здесь и белуга, и осетр, и стерлядь, и несколько гиб­ридных видов...
– В позапрошлом году я привозила трехграммовых мальков, а сегодня некоторые из них вымахали до 5 килограммов, – с удовлетворением замечает, знакомя со своим хозяйством, заместитель директора ТОО "Научно-производственное предприятие "Kazakh Osseter" Турсынгуль Жакыпова.
Рыбы для нее, как собственные дети, – столько труда, терпения и душевного тепла вложено в их рост!
– Кормим их вручную, и они нас узнают. С приближением посторонних людей рыбы заметно волнуются, начинают метаться, – рассказывает собеседница.
К каждой особи, по ее словам, нужен индивидуальный подход. У них разный иммунитет, разные потребности в корме и кислороде.
Самая благодарная порода – белуга. Она быстро набирает вес и хороша для мяса, но икру приходится долго ждать. Зато другие виды – стерлядь, осетр, гибриды – уже через полтора года приносят икру.
Красная рыба всегда была в почете, известны ее замечательные вкусовые качества, высокая пищевая ценность. С открытием осетровой фермы у горожан появилась возможность приобретать местную, не замороженную, а свежую и даже живую рыбу на ярмарках в областном центре. Жители обычно выстраи­ваются в очередь за ней с утра. Купить рыбу они могут и на самом предприятии.
…С сожалением приходится констатировать, что осетровых в море становится все меньше, эта ценнейшая порода сегодня – на грани вымирания. Деликатесную рыбу истребляют браконьеры, урон наносит и неф­тедобыча. Популяцию осетровых можно восстановить только за счет искусственного воспроизводства.
– Рыба ценных пород занесена в Красную книгу, ее улов запрещен законом, – напоминает Турсынгуль Жакыпова. – А у нас люди покупают рыбу открыто, получая на руки все необходимые документы. Мы хотим, чтобы она была доступна большинству населения. И таких хозяйств, как наше, должно быть больше!
…Осетровая ферма выросла на окраине поселка Акшукур, что в 20 км от областного центра, в 2013 году. А функционировать начала в 2014-м. Предприятие целый год простаивало: по завершении стройки выяснилось, что Астраханский научно-производственный центр "Биос", с которым был заключен договор-намерение о покупке мальков, отказывает в их поставке, поскольку ему запретили экспортировать рыбопосадочный материал.
Турсынгуль Жакыпова вспоминает, как обращалась за помощью в областной акимат, Комитет лесного хозяйства и животного мира Минсельхоза. Выход был найден – ей дали разрешение закупить мальков на Атырауском осетровом рыбоводном заводе, выпускающем ежегодно по 3 млн мальков в Жайык. Там она приобрела по государственным расценкам первую партию – по 6 тыс. мальков русского осетра и белуги. Доставила самолетом. Таким образом, июль 2014 года, когда в хозяйстве запустили мальков, дал старт работе предприятия. Позже рыбопосадочный материал завозился и из Уральска, Алматы.
Большую помощь в становлении осетровой фермы оказало государство. При поддержке регионального филиала фонда "Даму" и АО "Народный банк" был получен кредит в размере 138 млн тенге на приобретение установки замкнутого водоснабжения российского производства. Проект также вошел в Карту индустриализации, благодаря чему было выделено 156 млн тенге на подведение инженерных коммуникаций: строительство дороги, электро-, тепло- и водоснабжение. Кроме того, в конце 2014 года были получены субсидии – на 20% возмещены расходы, направленные на строительство завода и покупку оборудования.
Сегодня в хозяйстве насчитывается примерно 30 тыс. единиц посадочного материала. Это порядка 16 тонн рыбы. А ферма рассчитана на 60 тонн осетрины в год. Предстоит приложить немало усилий, чтобы достичь проектной мощности. В планах предприятия – приступить к выпуску икры в объеме до 2 тонн в год. Для производства ценного продукта, пользующегося большим спросом и в ближнем, и в дальнем зарубежье, имеется инкубационный цех. В апреле текущего года намечается провес­ти УЗИ рыб, определив самок и самцов, и в случае благополучного стечения обстоятельств года через полтора можно будет получать икру.
Икра, если это качественная продукция, даст максимум 30% мальков. И это уже неплохо. Полученным из икры малькам не будет необходимости адаптироваться к новым условиям, в отличие от трехграммовых, завозимых сегодня из прудов, что сопровождается немалыми потерями.
Как сообщила Турсынгуль Жакыпова, проект по выпус­ку экспортоориентированной продукции заинтересовал ТОО "Агентство по исследованию рентабельности инвестиций", которое сейчас рассмат­ривает его и, возможно, окажет поддержку в реализации этого начинания.
Сложностей на производстве немало. Не хватает специалистов. Все комплектующие и расходный материал, вплоть до механичес­ких, биологических фильтров, корма, витаминов, приходится заранее заказывать зарубежным поставщикам и приобретать их по высоким ценам. Растут тарифы на питьевую воду, а потребляет ее предприятие в огромных объе­мах – каждый из 20 бассейнов вмещает по 28 кубометров воды, которую надо регулярно менять! А чего стоило доставить мальков из соседнего региона! Заместитель директора ТОО по производству вспоминает, как летом прошлого года в знойную жару она перевозила мальков из Атырау 25-тонным водовозом. Автомобиль был оборудован аппаратом для подачи кислорода. А для того, чтобы температура воды не поднималась выше 22 градусов и рыба не оказалась в шоковом состоянии, буквально на каждой остановке приходилось менять воду… Тем не менее Турсынгуль Жакыпова не опускает руки, намерена твердо идти к намеченной цели.
– Государство практически на 60% обеспечило появление нашего предприятия, – считает она. – Благодаря политике Президента страны по поддержке предпринимательства мы создали его с нуля. Поэтому наша задача – оправдать оказанное доверие, развивать дальше производство, выходить на проектную мощность, поставлять на экспорт икру, выпускать консервированную продукцию. Мы хотим с гордостью осознавать, что мангистаускую продукцию – икру и мясо рыбы, полезные для здоровья, – знают далеко за пределами региона!


Поиск  
Версия для печати
Обсуждение статьи

Еще по теме
Новый вид кораблей начнут выпускать на казахстанском заводе 29.02.2016
АО "НК "Қазақстан темір жолы" и Alstom расширяют сотрудничество 29.02.2016
АО "Разведка Добыча "КазМунайГаз" Финансовые результаты за 2015 год 29.02.2016
Сокращений не будет 26.02.2016
KAZ Minerals в 2015 году сократила выручку на 21% 26.02.2016
Рейтинги АО "Фонд национального благосостояния "Самрук-Казына"" понижены до "ВВВ-/А-3" и "kzAA" вследствие понижения суверенных кредитных рейтингов Республики Казахстан; прогноз – "Негативный" 26.02.2016
Деликатесы стали доступней 26.02.2016
Совокупный доход казахстанских банков превысил 27 триллионов тенге 25.02.2016
За первый этап реализации программы "Производительность 2020" более 140 субъектам предпринимательства были возмещены затраты на общую сумму в 27,5 млрд. тенге 25.02.2016
Отгрузка сжиженного газа на "КазГПЗ" идет в штатном режиме 25.02.2016

Новости ЦентрАзии


Дни рождения
в Казахстане:
28.04.17 Пятница
82. МЕЗГИЛЬБАЕВ Мухамед
69. КУДАМАНОВ Бакытжан
68. ЕСЕНБАЕВ Мажит
62. АБДИКАЗИМОВ Кабдулкарим
62. КИРТАЕВ Бахытжан
60. МИРЧЕВ Александр
58. ИДРИСОВ Ерлан
54. КАПЕНОВ Бауржан
53. ЖАКАНОВ Болат
52. КОЧУБЕЙ Александр
44. ЕСЕНГАЗЫ Руслан
43. КРУЗ Пенелопа
43. МЕНДЫГАЛИЕВ Ерлан
42. ИГЕМБАЕВ Толеген
41. БАЙБАКИРОВ Серикжан
...>>>
29.04.17 Суббота
79. НУРИЕВ Марат
72. КАБДРАХМАНОВ Тлеухан
71. КОЖАМКУЛОВ Толеген
68. ГАЛИЕВ Серик
67. ГАБЖАЛИЛОВ Хайрулла
66. ДАНДЫБАЕВ Багытур
65. ДЖАНАСАЕВ Булат
63. БИСЕНОВ Марат
63. ЕСДАУЛЕТ Улыкбек
63. ЖУАТ Муратхан
62. МЕНДЕБАЕВ Кенесбек
62. ШАКУН Владимир
61. САРСЕМБАЕВА Раушан
56. ЖУСУП Нурторе
56. НОКИН Патрис
...>>>
30.04.17 Воскресенье
76. ОМАРОВ Амангельды
76. ОРАЗАЛИНОВ Султан
74. ИЛЬНИЦКИЙ Петр
70. КОПИШЕВ Аширбек
67. ЛИННИК Анатолий
66. КЕЛЬБРАНТ Виктор
65. ТОЛМАЧЕВ Евгений
61. ТОКЖАНОВ Ауельбек
61. ХАМЗИНА Нургуль
60. САДЫКОВ Серик
59. СЫЗДЫКОВ Бахтияр
57. ОШАМБАЕВ Берик
56. ТАРАКОВ Александр
55. АЙТЖАНОВ Мылтыкбай
54. РАХИМБАЕВ Медет
...>>>


Каталог сайтов
Казахстана:
Ак Орда
Казахтелеком
Казинформ
Казкоммерцбанк
КазМунайГаз
Кто есть кто в Казахстане
Самрук-Казына
Tengrinews
ЦентрАзия

в каталог >>>





Copyright © Nomad
Рейтинг@Mail.ru
zero.kz

КАЗАХСТАН: Самрук | Нурбанкгейт | Аблязовгейт | правительство Сагинтаева | Казахстан-2050 | RSS | кадровые перестановки | дни рождения | бестселлеры | Каталог сайтов Казахстана | Реклама на Номаде | аналитика | политика и общество | экономика | оборона и безопасность | семья | экология и здоровье | творчество | юмор | интервью | скандалы | сенсации | криминал и коррупция | культура и спорт | история | календарь | наука и техника | американский империализм | трагедии и ЧП | акционеры | праздники | опросы | анекдоты | архив сайта | Фото Казахстан-2050